poulet caramélisé au miel et céréales gourmandes

La recette pour 2 personnes :
- 2 petites courgettes
- 2 blancs de poulet
- 1 sachet de céréales gourmandes
- 3 cuillères à soupe de crème fraiche
- 1 cuillère à soupe de miel

Couper les blancs de poulet en lamelles, les faire cuire dans une poêle. A la fin de la cuisson, ajouter le miel et bien remuer pour faire caraméliser. Réserver le poulet, puis faire cuire les courgettes coupées en lamelles dans la même poêle utilisée pour le poulet. En attendant, faire gonfler les céréales et maintenir au chaud. Remettre le poulet avec les courgettes et ajouter la crème. laisser 5 minutes à mijoter puis servir. C'est trop bon avec le petit gout de miel !!

Comments

[Martine]

c'est pour 4 ça erreur dans le texte ou........prise de poids assurée LOL
Ca a l'air bon par contre...:-)